les vins de la propriété

blanc

Château «S» off Scandale Blanc

 

Appellation:  AOC Bordeaux Blanc

Assemblage: 50% sauvignon blanc, 25% Sémillon, 25% muscadelle

Vinification: Aprés un pré-débourbage à 8°C pendant 12 heures, la fermentation est maîtrisée à 14°C pour préserver le fruit.

Rendements: 30 Hectolitre/ Hectare

Degré alcoolique: 13%

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