les vins de la propriété

rose

Château «S» off Scandale rosé

Appellation: Aoc Languedoc Rosé

Terroir: vignes en culture intégrée sur des tarasses de galets roulés argilot-siliceux, grès et marno-calcaire.

Les raisins sont ceuillis de façon trés minutieuse à maturité optimale puis pressés directement afin d’en capter toute la personnalité et dévoiler en finesse toute la complexité.

Vinification: vinification adaptée

Cépages: Grenache 50% et Mourvèdre 50

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2015